Network
KARANGANYARNEWS, BOYOLALI - Ngopi di kedai kopi atau coffee shop itu sudah biasa. Tapi kalau minum kopi di hutan kopi, itu baru luar biasa.
Seperti di Desa Banyuanyar, Ampel, Boyolali. Ada paket wisata yang bukan paket wisata biasa, namanya tour de village.
Di Desa terletak di kaki Gunung Merbabu ini, wisatawan bukan hanya piknik yang ujung-ujungnya hanya dapat foto-foto, apesnya lagi malah dapat tontonan kemacetan dan kerumunan.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Paling Sakral, Angker dan Mistis
Wisatawan akan diajak keliling desa, menikmati reimbunan hutan Gunung Merbabu, berkebun, menyeduh kopi hingga beternak.
Wisata Kopi
Wisata unik di Desa Banyuanyar ini baru kali pertama ini dibuka dengan jumlah peserta yang terbatas, yakni belasan orang.
Batasan peserta ini karena lebih mengutamakan kenyamanan dan maksimalnya pelayanan kepada wisatawan.
Baca Juga: 5 Wisata Religi Kristen & Gua Maria Paling Ngehits di Tawangmangu
Kades Banyuanyar, Komarudin mengatakan, paket wisata ini digarap langsung melalui BUMDes. Melalui tim Rakit, Desa Banyuanyar tidak hanya menjadi desa digital dan wisata, tapi juga rujukan untuk riset serta studi banding.
"Karena peminatnya ternyata banyak, ini memang masih kami batasi. Jadi nanti akan kami buat paket-paket wisata karena kita punya banyak potensi dan UKM desa," ujar Komarudin.
Untuk wisata petik kopi sendiri, para pengunjung bakal disuguhi petualangan asyik perjalanan menuju kebun kopi di kawasan Desa Banyuanyar.
Baca Juga: Pasar Ngat Pahingan, Ikon Wisata Lereng Merapi Unik Nan Eksotik
Bukan hanya jalan-jalan untuk berswafoto, di kebun yang sebagian juga milik Mbah Setro, petani kopi legendaris di Desa Banyuanyar ini wisatawan bakal diberi edukasi tentang varietas kopi, teknik panen hingga menyeduh kopi di lokasi.
"Kalau ngopi kita cuma nongkrong di warung sudah biasa. Tapi kalau di kebun itu sesuatu yang beda. Apalagi bisa lihat dan menikmati kopi langsung," kata Ketua Tim Penggerak IT (Rakit) Desa Banyuanyar, Nanang Ariyanto, Kamis 11 Februari 2022.
Pengunjung, kata Nanang, juga bakal mengetahui lebih dalam proses pasca panen kopi hingga menghasilkan bijih kopi yang bercitarasa internasional. Adapun pasca panen dapat disaksikan mulai dari proses penjemuran hingga proses roasting atau sangrai dalam bahasa tradisionalnya.
Baca Juga: Karang Taruna Kabupaten Kendal Tanam Bibit Mangrove sekaligus Promosi Wisata Susur Sungai
Setelah itu, pengunjung juga bakal diberi bekal dasar teknik menyeduh kopi yang tepat dan menyehatkan. Karena selama ini, banyak yang salah kaprah menyimpulkan bahwa kopi dapat memicu sakit penyakit tertentu.
Wisata Susu
Tak hanya wisata kopi, paket wisata tour de village ini juga mengajak wisatawan untuk mampir ke rumah Cowboy. Wah, lha apa mau main bedhil-bedhil an?
Eitsss tunggu dulu. Rumah Cowboy ini sesungguhnya adalah tempat peternakan sapi perah yang menghasilkan susu-susu montok berkualitas. Empat sehat lima sempurna.
Baca Juga: Harga Susu Beruang Melambung, Nestle : Kami Tak Dapat Menentukan Harga
Di rumah Cowboy, wisatawan bukan hanya melihat dan menikmati produk-produk susu, tetapi juga dapat secara langsung mempraktikkannya.
Bagi Anda yang gemar meremas remas susu sapi perah? Nah, kali ini dapat kesempatan, merasakan dan mengetahui secara kasat mata, bagaimana proses pemerahan susu hingga pengolahannya menjadi produk minuman kekinian. Sebut saja yoghurt.
Jangan khawatir, tour de village ini bukan seperti kunjungan industri ala-ala pabrik. Sensasi dolan-dolan berwisatanya lebih kental.
Baca Juga: Susu, Jamu, dan Semangat dari Bupati bagi yang lagi Isolasi Mandiri
Klangenan nuansa tradisional bakal mengisi atmosfer tempat Anda piknik. Sajian Tari Gambyong dan tabuhan musik gamelan Karawitan Manunggal Laras, bakal membuka ruang imajinasi Anda tentang masa silam, masa puncak peradaban dan kejayaan di Tanah Jawa.
Wisata Jahe
Pengunjung juga bakal merasakan kepuasan intelektualnya saat ngulik produksi olahan jahe di desa tersebut, dari proses pembuatan permen hingga serbuk jahe hangat dan nikmat.
Nah, semua wisatawan yang ngulik di desa ini, bakal dipandu oleh Tim Rakit Desa Banyuanyar. Anda bakal didampingi seharian penuh sampai benar-benar tuntas perjalanan Anda. ***
