Kisah Sukses Suwarji, Dulu Penjual Rambak Keliling, Kini jadi Bos Kerupuk Mojolaban

- 9 Agustus 2023, 17:05 WIB
Kisah sukses Suwarji, dulu penjual rambak keliling, kini jadi bos kerupuk Mojolaban. Rambak merupakan produk olahan kulit sapi dengan cita rasa gurih dan renyah. (Foto: Dok. Istimewa/Natasya)
Kisah sukses Suwarji, dulu penjual rambak keliling, kini jadi bos kerupuk Mojolaban. Rambak merupakan produk olahan kulit sapi dengan cita rasa gurih dan renyah. (Foto: Dok. Istimewa/Natasya) /

Setelah cukup menimba ilmu, ia pun memberanikan diri mengeluarkan modal untuk berbelanja dan membuat segala peralatan penunjang produksi.

Baca Juga: Pacar Lucinta Luna Nyaris Adu Jotos vs Deddy Corbuzier, Murka Disinggung Transgender

"Alatnya bikin sendiri semua, walaupun nggak sesempurna di pabrik besar. Sederhana, tapi yang penting menghasilkan," kata Suwarji.

Adapun untuk bahan baku pembuatan rambak, dirinya mengaku mendapatkannya dari tengkulak di Surabaya, Jawa Timur.

Proses produksinya pun dikerjakan sendiri, mulai dari kerupuk mentah, pengeringan, menggoreng hingga pembungkusan rambak.

Selain rambak siap makan, Suwarji juga menjual bahan mentah, bergantung permintaan konsumen.

Baca Juga: Sinopsis dan Jadwal Tayang Film Primbon, Kisah Keluarga Jawa Diteror Makhluk Astral

Sementara guna memenuhi selera konsumen, Suwarji menyediakan berbagai macam rambak, mulai dari karak rambak, rambak stik, rambak tipis, kerupuk oval hingga kerupuk jari.

Dalam sehari, ia mampu menghabiskan minyak goreng sebanyak tiga hingga empat kuintal dengan jam kerja produksi mulai pukul 07.00 hingga 17.00 WIB.

Terkait pemasarannya sendiri, Suwarji sejauh ini masih berfokus menjajakan hasil produksinya di area Soloraya, terutama di Kabupaten Karanganyar dengan target pasar tradisional atau kelas menengah ke bawah.

Halaman:

Editor: Andi Penowo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah