Network
Kue ini pada dasarnya merupakan jenis makanan berbentuk bola-bola goreng dibuat dari sejumlah bahan, seperti tepung, ragi, garam, air, dan gula.
Baca Juga: Sipon Istri Wiji Thukul Meninggal Dunia, Anies Baswedan hingga Jokowi Kirim Karangan Bunga
Camilan kue Oliebollen umumnya disajikan dengan isian kismis dan ditaburi gula halus di bagian atasnya. Ada beberapa versi menceritakan tentang asal-usul makanan tersebut.
Namun berdasarkan informasi, nama Oliebollen sudah dimasukkan dalam kamus Belanda menjadi nama resmi kudapan tersebut sejak akhir abad ke-19.
Oliebollen merupakan kue musiman, biasa dinikmati saat musim dingin menjelang pergantian tahun untuk membantu menghangatkan badan.
Menjelang periode perayaan Natal hingga Tahun Baru, kue tradisional Belanda ini dijajakan pedagang kaki lima yang disebut dengan oliebollenkraam di seluruh negeri.
Baca Juga: Daftar Lengkap Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun 2023, Idul Fitri Libur Panjang
Resep Oliebollen
Tak perlu jauh-jauh ke Belanda untuk menikmati kue Olibollen. Kamu pun langsung bisa mencoba membuat Oliebollen sendiri di rumah. Berikut resepnya:
Bahan :
