Network
KARANGANYARNEWS – 5 Dessert Nikmat yang Hits di Kalangan Anak Muda, Ada Lava Cake hingga Croffle. Dessert alias hidangan penutup kini semakin banyak jenisnya. Hal itu tentu saja tak lepas dari kian berkembangnya industri kuliner di setiap daerah.
Seperti diketahui, ada banyak sekali ragam dessert dengan rasa dan tampilan yang sangat menggoda selera. Bicara soal makanan penutup ini, di restoran atau hotel berbintang pembuatan menu dessert biasanya dilakukan chef profesional.
Ya, pembuatan maupun penyajian dessert memang tak bisa dilakukan sembarangan. Tampilan menu haruslah menarik, baik dari sisi komposisi bahan, warna maupun rasa yang ingin ditonjolkan.
Baca Juga: Shelter Manahan, Rekomendasi Pusat Kuliner di Solo yang Asyik dan Murah di Kantong
Sering kali disajikan sebagai makanan pencuci mulut atau kudapan, tampilan dessert menarik dan rasanya yang nikmat tak jarang bikin ketagihan penikmatnya.
Jika kita sedikit mengulik, sejatinya dessert ini adalah istilah asing. Di Indonesia sendiri lebih cenderung menggunakan istilah kue atau jajanan untuk menyebut hidangan penutup.
Seperti diketahui, Indonesia memiliki beragam jenis kue atau jajanan pasar tradsional yang juga biasa dijadikan kudapan atau makanan penutup.
Di tengah ragam kuliner tradisional, dessert juga semakin menjamur pasarnya di negeri kita loh, bahkan banyak sekali toko dessert baru dipelopori orang Indonesia.
Baca Juga: 6000 Warga Jogja Siap Transmigrasi ke IKN, Tingkatkan Kesejahteraan dan Topang Ketahanan Pangan
Banyak jenis kue tradisonal digabungkan dengan sajian dessert lebih modern. Contohnya, ada dessert dari bahan baku klepon.
Kamu pastinya tahu, klepon termasuk kue tradsional. Seiring berkembangnya kuliner, jajanan ini diberi sentuhan sedemikian rupa menjadi kue lebih modern dan dapat dinikmati berbagai kalangan.
Kendati sama-sama bercita rasa manis, namun ternyata dessert bisa dibedakan menjadi beberapa kategori, lho. Misalnya saja, cake cokelat yang biasa kamu makan masuk ke dalam kategori kue. Demikian pula croissant renyah yang sering kamu nikmati sebagai teman minum teh, tergolong ke dalam kategori pastry.
Nah, kalau kamu termasuk salah satu pecinta dessert, setidaknya ada lima jenis menu yang cukup nge-hits di kalangan anak muda sekarang, yakni lava cake, dessert box, mille crepes, macaroons, dan croffle. ***
