Network
Warung soto bebek Bu Siswo, tercatat paling legendaris. Berdiri sejak tahun 1953, selain menu utamanya soto bebek, juga menyediakan olahan bebek bacem, bebek goreng dan bebek bakar.
Lokasinya di Kios Karanglo, Kelurahan Karangdukuh, Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Tepatnya, berada di timur bekas pabrik gula Gondang.
Baca Juga: Bikin ‘Ngiler’ Arie Untung, Inilah Citarasa dan Resep Trancam Khas Klaten
Warung soto bebek ini, sudah siap melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 06.00 sampai 13.00 Wib. Namun demikian, sering juga sebelum pukul 13.00 Wib sudah tutup, lantaran dagangannya telah habis.
Karena ramainya pelanggan yang ingin menikmati soto bebek di warung Bu Siswo, direkomendasikan datang lebih awal agar tidak terlanjur sampai di temat, namun tidak berkesempatan mencicipinya.
Sajian soto bebek di warung ini khas dengan kuah bening segarnya, potongan daging bebek yang empuk, dan rasa kaldu gurih sedapnya.
menthok
Baca Juga: Rica Menthok Alaska; Uwiiiih, Pedas Gurih Rempahnya Nendang Bingit
Harga yang dibandrol, pun terhitung murah. Satu porsi soto bebek khas Klaten dibandrol berkisar Rp 10.000, baik soto bebek campur dalam satu mangkok nasi putihnya, demikian juga yang tersaji secara terpisah. ***
