- 10 buah cabe merah, buang bijinya, iris serong
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Setengah batang daun bawang, iris
- 1 sendok makan kecap manis
- Sejumput merica putih bubuk
- Setengah sendok teh garam
- Setengah sendok teh bubuk kaldu ayam, opsional
- 3 sendok makan minyak goreng
Begini cara membuat nasi goreng beras merah ekstra pedas ini :