Setelah musim mudik selesai, para perantau di kedua kota yang menjadi pusat kebudayaan Jawa itu sudah pasti kangen dengan menu ini. Tapi tak perlu khawatir, di artikel ini kami berbagai resep sate brutu ayam untuk Anda.
Silakan disimak dan dipraktikkan secara langsung sebagai obat rindu akan kampung halaman, tanah kelahiran yang penuh dengan kenangan masa silam.
Nah, ini dia resep terlengkap membuat sate brutu ayam ala-ala wedangan di Solo atau angkringan yang ngetren di Jogja.
Baca Juga: Bisa Jadi Hidangan dan Oleh oleh Lebaran, Ini Resep Kulit Ayam Crispy yang Gurihnya Menggairahkan
Bahan
250 gram brutu ayam
2 Lembar daun salam
2 cm jahe
1 sendok teh garam 1
Air 1,5 liter
Minyak goreng 2 sendok makan