Tusuk sate
Panduan cara membuat
Panaskan air dalam panci.
Masukkan usus ayam yang sebelumnya sudah di cuci bersih
Masukan daun salam dan garam.
Masak sampai usus ayam sampai benar-benar menjadi lunak.
Cuci kembali usus ayam engan menggunakan air bersih.
Potong-potong usus ayam tadi, lalu sisihkan ke dalam tempat tersendiri
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar, lalu sisihkan ke dalam tempat tersendiri.
Baca Juga: Resep Kue Bujang Selimut, Manis Legit Cocok untuk Sajian Lebaran
Panaskan minyak dalam teflon, masukkan bumbu halus, kemudian aduk sebentar