Network
Taoge pendek
Telur asin
Sambal rawit
Jeruk nipis
Emping
CARA MEMBUAT
Baca Juga: Resep Sop Ayam Jamur Kokok Petok, Rasanya Top Markotop
Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera, lalu sisihkan.
Masukkan kaldu sapi bubuk dan garam ke dalam air rebusan daging.
Sembari menunggu rebusan daging, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang.
Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap.
Masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
Sajikan hangat beserta pelengkap.
Demikian tadi resep rawon segar yang nikmatnya enggak ketulungan. Semoga bermanfaat bagi Anda dan silakan langsung saja dipraktikkan mumpung waktu longgar dan banyak nasi yang tersisa. ***
