¼ sendok teh kari bubuk
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica putih bubuk
Baca Juga: Peduli Nakes di Sokoharjo, Artis Okan Cornalus Bantu 200 Faceshield dan Susu Kambing
PELENGKAP
Bawang goreng
Acar
CARA MEMBUAT
1. Lumuri daging kambing dengan bawang putih, garam, dan air perasan jeruk nipis secara merata. Diamkan selama 40 menit. Sisihkan.
2. Rebus tulang kambing bersama semua bahan kuah gule kambing hingga mendidih. Kecilkan api. Masak hingga kuah meresap. Angkat. Sisihkan.