KARANGANYARNEWS - Solo dikenal sebagai kota dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Salah satunya sate buntel yang merupakan varian dari sate kambing.
Sate kambing adalah salah satu kuliner khas Solo yang wajib dicicipi. Nah, warung-warung sate kambing di Solo ini umumnya menyediakan menu sate buntel.
Mirip sate kambing biasa, hanya saja daging dalam sate buntel ini dicincang, kemudian dibuntel atau dibungkus lemak sebelum dibakar.
Baca Juga: 5 Sate Kambing Paling Top Markotop di Sekitar Baturetno
Karena dicincang, otomatis daging tidak alot dan muah disantap. Sate buntel termasuk menu favorit selain tengkleng dan tongseng.
Berikut ini 7 warung sate buntel atau sate kambing di Solo yang dijamin super enak:
1. Sate Kambing Pak Manto
Lokasi kuliner khas Solo warung Sate Kambing Pak Manto di Jalan Honggowongso nomor 36, berdekatan dengan Pasar Kembang.
Baca Juga: 5 Kuliner Khas Tawangmangu yang Bikin Nagih, Rasanya Enak dan Enak Banget!
Soal rasa jangan ditanya. Dijamin juara. Selain itu, porsi sate buntel di warung sate ini cukup besar. Tidak heran jika pelanggan selalu puas.
Sama dengan sate kambing biasa, sate bunte disajikan dengan bumbu sambal kecap, irisan cabe rawit, dan merica. Buka mulai pukul 07.30-19.00 WIB.
2. Sate Kambing Pak H Kasdi
Warung sate kambing ini ada di Jalan Monginsidi nomor 107, Kestalan, Banjarsari. Sate buntel menjadi menu andalan di warung sate ini.
Baca Juga: Bukan Babi dan Sengsu, Ini 5 Kuliner Ekstrim di Soloraya
Dagingnya empuk, bumbunya meresap merata, dan cita rasanya sungguh aduhai. Harganya murah mulai Rp27 ribu per porsi.
Warung kuliner Solo ini buka setiap hari mulai pukul 07.00-19.00 WIB.
3. Sate Kambing Mbok Galak
Warung sate kambing Mbok Galak berada di Jalan Ki Mangun Sarkoro nomor 112, Sumber, Banjarsari.
Di warung kuliner Solo ini sate buntel juga menjadi favorit. Citasara sate buntel Mbok Galak sangat menggugah selera. Hati-hati, bisa ketagihan.
Baca Juga: Jenang Gempol, Kuliner Langka yang Kian Ngangeni dan Top Markotop
Warung sate Mbok Galak buka mulai pukul 08.00-18.00 WIB. Harga seporsi sate buntel Rp30.000.
4. Sate Kambing Pak H Bejo
Warung sate kambing ini merupakan salah satu langgan Presiden Jokowi. Di Solo, lokasi kuliner Solo Sate Kambing Pak H Bejo di beberapa kawasan.
Dua yang terkenal adalah di Lojiwetan dan timur Pura Mangkunegaraan. Rasanya dipastikan sama-sama lezat dan bikin nagih.
Menu andalan adalah sate buntel dengan porsinya jumbo. Selin dagingnya yang empuk, bumbu kecapnya benar-benar meresap.
Baca Juga: Sensasi Ketjeh Sambil Melahap Kuliner Ikan Air Tawar di Tengah Sungai
Di warung ini, sate buntel disajikan dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, cabai rawit, tomat, dan tentu saja merica.
Tidak hanya sate buntel, menu kuliner khas Solo lain adalah sate kambing biasa, tengkleng, tongseng, dan nasi goreng kambingnya juga aduhai.
5. Sate Kambing Pak Narto
Lokasi warung ini di Jalan Kyai Mojo nomor 121, Pasar Kliwon. Berbeda dengan warung sate lain, sate buntel di warung sate ini adalah daging domba, bukan kambing.
Baca Juga: Mangut Kepala Manyung, Inilah Sensasi Baru Kuliner Lereng Merapi
Menu sate buntel di warung sate ini menjadi menu idola. Ukurannya cukup besar dan mengenyangkan. Rasa tongseng di warung ini juga boleh di adudengan waring lain.
6. Sate Kambing Pak Mesran
Lokasinya di Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon. Selain sate bunte, ada beberapa menu lain seperti tengkleng, sate daging, dan tongseng.
Cobalah sate buntel yang merupakan menu favorit pelanggan. Porsinya lumayan besar dengan harga kisaran Rp30ribu per porsi.
7. Sate Kambing Pak Dahlan
Menu andalan di warung sate Kambing Pak Dahlan ini memang sate buntel. Rasanya dijamin top!
Baca Juga: Tempe Alakatak: Inilah 12 Fakta Enuknya Kuliner Khas Weru, Sukoharjo
Lokasi warung sate Kambing Sumber Pak Dahlan di Jalan Letjen Suprapto nomor 69, Sumber. Buka mulai pukul 08.000 sampai 21.00.***