Network
Begini cara membuat Soto Ayam Kurus
Didihkan air di dalam panci, masuk kan serai, daun jeruk & daun salam, setelah wangi masuk kan tulang an ayam, tutup panci tunggu hingga mendidih lagi.
Setelah mendidih masukkan bumbu halus, bubuk kunyit, garam & gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih lagi, lalu soto siap di sajikan.
Untuk pelengkap siapkan bihun, kol dan telur rebus lalu di tata pada mangkok dan siram dengan kuah soto selagi panas, supaya kol tidak keras saat akan di makan.
Bahan sambal soto :
Bawang Putih 3 buah
Cabe Rawit Merah 30 buah
Cabe Merah Keriting 20 buah
Air, Garam & Gula secukupnya
Cara membuat sambal soto :
