Network
KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Daging Cincang, Makan Siang Nggak Ribet
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Pete, Enaknya Nggak Main-main!
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Sapi paprika Bawang Bombay
Bahan-bahan:
400 gr daging sapi slice sirloin
5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
3 cabai merah besar, potong serong
1 paprika hijau, potong memanjang
1 bawang bombai, potong cincin
2 sdm margarin
Bahan saus:
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok eh kaldu bubuk sapi
gula, sesuai selera
garam secukupnya
merica
150 ml air
Baca Juga: Resep Tumis Daging Bawang Bombay, Makan Siang Dijamin Istimewa
Cara membuat:
Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, lalu masukkan daging aduk-aduk sampai berubah warna.
Masukkan bahan saus dan aduk-aduk. Tutup wajan agar bumbu meresap.
Masukkan cabai, bawang bombai, dan paprika. Aduk-aduk sampai agak layu, tup lagi wajannya.
Cek rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.***
