Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep sop yang menyegarkan pikiran, jiwa dan raga. Silakan digunakan sebagai panduan cara membuat masakan berkuah segar.
Apapun jenisnya, pada umumnya resep sop tak lepas dari beberapa bahan yang mudah dihafalkan. Sebut saja wortel, daun seledri, sayur kol atau bisa diganti dengan bunga kol, kemudian daun bawang dan tomat merah.
Adanya postingan resep sop ini sekaligus melengkapi koleksi artikel resep sop yang sebelumnya sudah ada dengan berbagai varian dan tambahan bahan.
Baca Juga: Resep Sop Mie Medan, Bikin Lidah Bergoyang, Perut Tak Kenyang-kenyang
Citarasa sop ini dijamin tetap nikmat, tak kalah dengan sop-sop mewah kelas hotel bintang lima. Caranya bahkan mudah dan praktis.
Nah, ini dia resep sop yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya :
Bahan
- 500 gram urat sapi, bersihkan potong-potong
- 5 siung bawang putih tumbuk halus
- 5 butir bawang merah tumbuk halus
- 6 batang wortel, kupas kulit bersihkan potong-potong
- 2 buah kentang, kupas kulit bersihkan potong-potong
- Kol secukupnya, bersihkan potong-potong
- 1 tomat belah 6
- Air matang
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya :
- Lada bubuk
- Garam
- Penyedap jamur
- Taburan sop
- Daun bawang potong serong
- Bawang goreng
Begini cara membuat sop urat siapi
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi
