- 4 buah cabe rawit merah iris-iris
- 6 buah cabe merah keriting iris kecil
- 1 batang daun bawang iris-iris
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 butir kuning telur asin, hancurkan
- Setengah sendok makan kecap ikan
- Garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk secukupnya
- Kerupuk udang sebagai pelengkap
Begini cara membuat nasi goreng telur asin ekstra pedas :
1. Panaskan margarin untuk menumis bawang bombay dan bawang putih yang telah di cincang sampai harum dan sedikit kecoklatan