- 1 sentimeter belacan
- Setengah genggam ikan bilis, rendam
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- Sayur kol secukupnya, cincang
Begini cara membuat nasi goreng cili kering ekstra pedas :
1. Campur cili kering, ikan bilis, bawang merah, bawang putih dan belacan lalu ulek hingga hancur lembut.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bahan bumbu yang sudah halus hingga layu dan tercium harum menggoda kemana mana
3. Masukkan telur, lalu orak arik hingga merata
4. Masukkan sayur kol dan nasi, aduk lagi hingga tercampur merata