Bosan dengan yang Digoreng, Cobalah Resep Ayam Asam Manis yang Ternyata Mudah dan Enak

Nah, ini dia resep ayam asam manis yang dapat Anda simak sembari menyiapkan bahan untuk kemudian Anda olah sebagaimana panduan cara membuat di bawah ini.

 Bahan

• 1 kg ayam, potong sesuai selera 
• 2 bungkus tepung bumbu serbaguna sajiku
• 10 sdm saus tomat merk del monte
• 4 sdm saus sambal belibis
• 1 sdm kecap asin Kikkoman 
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1 sdm gula 
• 1/2 sdt garam 
• 1 sdt lada bubuk 
• 1 cangkir air
• minyak

Bumbu iris

• 1 buah bawang bombay
• 1 buah paprika merah
• 1 buah paprika hijau 

Bumbu halus untuk melumuri ayam

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Panduan cara membuat

1. Bersihkan ayam menggunakan jeruk nipis. setelah 15 menit bilas kembali dengan air bersih. 

2. Lumuri ayam dengan bumbu halusnya. diamkan selama 30 menit. 

3. Siapkan tepung bumbu dalam 2 mangkuk. 1 mangkuk tepung bumbu yang dicampur dengan air. 1 mangkuk tepung bumbu kering. 

4. Celupkan ayam ke tepung bumbu basah setelah itu ke tepung bumbu kering. lalu goreng ayam sampai garing dengan minyak yg banyak dan api sedang. angkat dan tiriskan.