Network
Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus opor ayam tanpa santan ke wajan dan tumis sampai harum.
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai serta air secukupnya ke dalam wajan.
Kemudian, masukkan potongan ayam, tahu, dan telur tadi ke dalam wajan dan rebus ayam hingga empuk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu agar opor ayam tanpa santan lebih lezat.
Baca Juga: Sambal Goreng, Cocok Banget untuk Menu Lebaran, Mudah Bikinnya
Setelah ayam empuk, masukkan fiber cream sebagai pengganti santan dan aduk sampai merata.
Pindah dan tuangkan opor ayam tanpa santan ke dalam wadah besar.
Taburkan bawang goreng. Nah, Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran siap dinikmati.***
