3 buah cabai rawit, iris
2 buah cabai merah, iris
3 batang daun bawang, iris
1/2 siung bawang bombay, cincang
garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Daging Bawang Bombay, Makan Siang Dijamin Istimewa
Cara membuat:
Rebus air mendidih, masukkan daging, masak sampai matang. Tiriskan kemudian iris tipis sesuai selera.
Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan jahe, ketumbar, merica, cabai dan saus tiram.
Masukkan daging dan tuang sedikit air kaldu, masak hingga bumbu meresap.