Network
KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat tumis juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Saos Tiram Idul Adha, Sederhana Bikinnya, Mewah Rasanya
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Kecap Pedas Idul Adha, Praktis Hanya 15 Menit!
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Sapi Pokcoy
Bahan-bahan:
250 gr daging sapi tenderloin
3 ikat pokcoy
1 sdm mentega
3 siung bawang putih cincang
5 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Cabe Ijo, Momen Idul Adha Jadi Tralala
Cara membuat:
Rebus pokcoy sampai setengah matang. Tiriskan, kemudian sisihkan.
Panaskan mentega ke wajan, masukkan daging sapi, tumis dengan panas tinggi. Terus aduk selama 3-4 menit sampai daging sapi berubah rwarna.
Tambahkan kecap dan saus tiram, masak sekitar satu menit lagi.
Cek rasa. Jika sudah pas angkat.
Tumis sapi pokcoy siap disajikan.***
