KARANGANYARNEWS - Daging sapi merupakan sumber protein yang dibutuhkan tubuh. Di momen Idul Adha stok daging kurban pasti melimpah.
Asal tidak mengonsumsi berlebihan, daging sapi sangat baik untuk menjaga kesehatan, dan menambah energi karena penuh dengan gizi.
Berikut ini berbagai resep daging kurban untuk Idul Adha dan hari-hari biasa. Seperti sate sapi, gulai sapi, tongseng sapi, rendang, gongso.
Baca Juga: Resep Iga Sapi Bakar Lada Hitam Idul Adha, Rasanya Mewah
Rawon, sapi asap, sapi panggang, teriyaki, sapu ungkep, sapi bacem, terik sapi, sop iga sapi dan lainnya.
Mulai dari masakan tradisional sampai modern, dari yang bersantan maupun olahan daging sapi tanpa santan.
Ada juga olahan daging sapi modern dari berbagai negara, seperti teriyaki, beef bulgogi, sapi panggang, sei sapi dan seterusnya.
Baca Juga: Serahkan Sapi Kurban Idul Adha, Ganjar: Teladani Solidaritas Hari Kurban
Dengan bumbu yang tepat seperti bumbu rempah yang menghasilkan sajian dengan rasa yang nikmat dan lezat menggoyang lidah.