500 - 700 ml air kaldu iso sapi
Minyak untuk menumis
Garam, gula dan merica
Bumbu halus:
10-15 buah cabai merah keriting
2 buah kemiri
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Sayur Idul Adha, Lengkap dan Sehat
Cara membuat:
Rebus daging hingga empuk, potong memanjang dan tipis.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan semua bawang, tumis hingga wangi, masukkan cabai merah dan cabe ijo, tumis sebentar.