- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm jahe, geprek
- 3 cm laos, geprek
- 2 cm kunyit, bakar, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk, sobek2
- 2 buah bunga lawang (optional)
- 5 buah cengkeh (optional)
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya