- Setengah sendok teh merica bubuk
- 4 cabe merah besar, buang biji, potong-potong
- 10 cabe rawit, potong serong
- Kol atau kubis sesuai selera, iris tipis
- 1 butir telur
- 2 porsi nasi pera
- Garam, kecap asin, dan penyedap secukupnya.
Begini cara membuat nasi goreng kol ekstra pedas ini :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. Tambahkan merica bubuk, tumis sebentar