Network
• Tumis bumbu halus, daun salam dan pandan sampai harum
• Masukkan daging kambing, daun bawang, kecap, air, gula dan garam. Aduk rata
• Biarkan mendidih, koreksi rasa
• Tutup, biarkan sampai daging kambing matang dan empuk dengan sesekali diaduk
• Setelah daging matang dan kuah menyusut , masukkan nasi
• Aduk rata sampai nasi agak kering, matikan kompor.***
