Network
Vitamin K6 berpengaruh pada pembekuan darah dan kesehatan tulang dan ginjal. Potassium dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Kali ini akan kami bagikan resep nasi goreng Jawa yang sederhana dan sangat mudah tapi jangan anggep sepele hasilnya.
Bahan
- 2 piring nasi
- 1 butir telur ayam
- Irisan daging ayam secukupnya
Bumbu
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah
- ebi
- kemiri
- kecap
- garam dan penyedap rasa
- daun bawang
- kol dan sawi secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Acar secukupnya dan Kerupuk
Tahapan cara membuat nasi goreng Jawa
1. Uleg bawang putih dan bawang merah, sisihkan.
2. Uleg cabe, kemiri, dan ebi.
3. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diuleg. Tumis semuanya sampai harum.
4. Masukkan cabe yang sudah di uleg dengan ebi dan kemiri.
5. Tambahkan irisan ayam, lalu nasi dan daun bawang yang sudah diiris. Tambahkan sawi dan kol.
6. Aduk rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan jecap. Aduk terus hingga merata.
7. Koreksi rasa
8. Angkat dan sajikan bersama acar,kerupuk dan taburan bawang goreng selagi panas mongah-mongah.***
