KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep sop sosis yang menyegarkan pikiran, jiwa dan raga. Silakan digunakan sebagai panduan cara membuat masakan berkuah segar karena begitu mudah, praktis, sederhana sehingga dapat dibuat secara mendadak.
Sebagaimana sop pada umumnya, resep sop sosis ini tak lepas dari beberapa bahan yang mudah dihafalkan. Sebut saja wortel, daun seledri, sayur kol atau bisa diganti dengan bunga kol, kemudian daun bawang dan tomat merah.
Adanya postingan resep sop sosis ini sekaligus melengkapi koleksi artikel resep sop yang sebelumnya sudah ada dengan berbagai varian dan tambahan bahan.
Baca Juga: Resep Sop Ikan Gurame, Segarnya Jangan Dianggap Remeh
Citarasa sop ini dijamin tetap nikmat, tak kalah dengan sop-sop mewah kelas hotel bintang lima. Caranya bahkan mudah dan praktis.
Nah, ini dia resep sop sosis yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya :
Bahan
- Air kaldu sapi atau bekas rebusan daging
- Wortel potong kotak
- Kentang potong kotak
- Kol sedikit potong kotak
- 3bh sosis merk apa saja, silakan portong menjadi 4 bagian kemudian iris iris ujungnya menjadi 4 arah
- 1 buah tomat potong bagi 4
- Seledri
- Daun bawang
- Bawang merah goreng
Begini cara membuat sop sosis sederhana
- Rebus wortel, kentang hingga empuk
- Masukkan tomat, sosis dan kol
- Masukkan garam, kaldu rasa sapi dan sedikit gula dan lada
- Masukkan kol, daun bawang dan seledri, masak hingga matang
- Beri taburan bawang goreng
- Tes rasa
- Angkat dan sajikan
Baca Juga: Resep Sop Saudara Khas Makassar yang Lezat dan Bikin Penasaran
Begitulah resep sop sosis. Silakan dicoba praktikkan secara langsung untuk membuat menu masakan yang menyegarkan, baik saat musim hujan maupun musim kemarau.
Sekadar informasi tambahan, kandungan sayur dalam menu sop memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita semua. Berikut ini deretan manfaat sayur sop sebagaimana yang dikutip dari laman resmi kementerian kesehatan.
Mencegah dan mengurangi stres berlebih, memperlancar buang air besar, mencegah penyakit jantung dan kanker, mempertahankan berat badan seimbang, sumber energi tubuh, membersihkan racun dalam tubuh (Detoksifikasi).
Baca Juga: Resep Sop Ikan Nila Merah, Berkuah Bikin Bergairah
Selain itu sayuran juga dapat mencegah kelahiran bayi cacat, menjaga kesehatan mata, membuat kulit sehat, memperkuat tulang, menu makanan sehat.***