Resep Sop Tetelan Sapi Sederhana Ala Rumahan, Mudah dan Tak Butuh Waktu Lama

Baca Juga: Resep Sop Sosis, Enak, Bikinnya Praktis

1. Tetelan tidak usah dicuci tapi dipotong sesuai selera
2. Rebus dengan sedikit air sampai air panas, buang airnya, ganti air baru
3. Kalau air sudah mendidih masukkan semua bumbu halus beserta garam dan penyedap. 
4. Koreksi rasa
5. Rebus hingga daging lunak.
6. Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan cuci bersih. Masak hingga sayuran matang.
7. Angkat, masukan tomat
8. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
9. Jika suka pedas bisa ditambah sambal, caranya adalah rebus cabe rawit dn bawang putih, rebusnya dicampur saja pda saat memasukan sayuran. Lalu haluskan, tambah dengan sedikit air sop.

Begitulah resep sop tetelan sapi. Selamat mencoba dan semoga sukses. 

Baca Juga: Resep Sop Ikan Gurame, Segarnya Jangan Dianggap Remeh

Sekadar informasi tambahan, kandungan sayur dalam menu sop memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita semua. Berikut ini deretan manfaat sayur sop sebagaimana yang dikutip dari laman resmi kementerian kesehatan.

Mencegah dan mengurangi stres berlebih, memperlancar buang air besar, mencegah penyakit jantung dan kanker, mempertahankan berat badan seimbang, sumber energi tubuh, membersihkan racun dalam tubuh (Detoksifikasi)

Selain itu sayuran juga dapat mencegah kelahiran bayi cacat, menjaga kesehatan mata, membuat kulit sehat, memperkuat tulang, menu makanan sehat.

Baca Juga: Resep Sop Saudara Khas Makassar yang Lezat dan Bikin Penasaran