KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng kluwak ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer dan tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah resep nasi goreng ekstra pedas yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng kluwak ekstra pedas ini supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng kluwak ekstra pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Andaliman Ekstra Pedas
Bahan
- 2 porsi nasi putih
- 5 butir kluwak, ambil dagingnya yang benar-benar hitam dan tidak pahit, rendam air panas 5 menit, kemudian tiriskan
- 3 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Garam secukupnya sesuai selera.
- Sawi dan bawang daun sesuai selera, potong potong.
- Bawang goreng untuk taburan
Begini cara membuat nasi goreng kluwak ekstra pedas
1. Uleg cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan garam sampai halus.
2. Masukkan kluwak, uleg kembali sampai merata.
3. Panaskan minyak dengan api sedang sedang saja
4. Tumis bumbu sampai harum.
5. Kemudian masukkan nasi, aduk aduk sampai warna merata
6. Masukkan potongan sayur, aduk rata.
7. Koreksi rasa, lalu taburkan bawang goreng di atasnya, taruh telur mata sapi atau telur ceplok dan kerupuk udang sebagai pelengkap
8. Nasi goreng kluwak extra pedas ini siap untuk disantap.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bolognese Ekstra Pedas, Rasanya Keren Bukan Kaleng-kaleng
Demikian tadi resep nasi nasi goreng kluwak ekstra pedas yang simpel, mudah dan pedas bukan kepalang yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kebahagiaan Anda semua.
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabai.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ekstra Pedas Kemangi, Lezat, Sedap dan Ngangeni
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***