Bahan-bahan:
2 buah Ubi di potong-potong dadu
5 sisir pisang kepok kuning matang, dipotong-potong sesuai selera
1/2 butir kelapa 1/2 diparut
1 helai daun pandan
1 sdt garam
1/2 tangkep gula merah
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo, Menu Sehat untuk Berbuka Puasa Ramadhan
Cara Membuat:
Siapkan panci dengan sedikit air, masukan gula merah, potongan ubi, potongan pisang kepok, daun pandan, dan garam masak hingga mendidih dan gula merah menjadi cair.