Network
Cek rasa. Jika sudah pas, paru bawang bombay siap disajikan.
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Pokcoy Idul Adha, Nggak Ribet Banget
Paru sapi merupakan sumber zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi.
Paru sapi bisa menjadi makanan yang sehat untuk keluarga karena kaya akan sumber protein hewani tinggi dan nutrisi penting. Kandungan zat besi, vitamin B6, dan vitamin B12 di dalamnya juga baik untuk kesehatan.
Beberapa manfaat paru sapi antara lain mampu mempertahankan massa otot, memproduksi sel darah merah, mencegah anemia, dan meningkatkan metabolisme dalam tubuh.***
