- Daun kemangi, secukupnya (me : segenggam penuh)
- 2 sdm air jeruk nipis/ jeruk lemon
- 1,5 liter air
Bumbu Iris
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah keriting
Bumbu Pelengkap
- 2 batang serai, geprek