Dijamin Paling Nikmat se Asia Tenggara, Ini Semur Babat yang Hanya Butuh 3 Langkah Mudah

Vitamin yang terdapat pada jeroan adalah vitamin B kompleks, vitamin A, vitamin B12, dan asam folat. Untuk mineral, ada zat besi, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, dan seng yang terkandung di dalam jeroan.

Kandungan vitamin B12 pada jeroan sebenarnya dapat mengurangi potensi gangguan sistem kerja sel-sel saraf sehingga mampu mengoptimalkan fungsi sel-sel saraf, termasuk menurunkan risiko terjadinya gangguan memori pada otak.

Baca Juga: Resep Es Krim Vanila, Rasanya Tidak Kalah dengan Toko Sebelah

Mari simak resep semur babat selengkapnya. 

Bahan

500gr babat sapi yg sudah d bersihkan

2,5 liter air buat merebus

8 siung bawang putih

6 siung bawang merah

3 biji cabe besar d buang biji

1 lembar daun jeruk purut