Jangan Salah Pilih: Inilah Citarasa dan Ciri Khas Durian Bawor Kalibawang, Kulon Progo

26 Februari 2023, 15:55 WIB
Durian bawor khas Kalibawang, Kulon Progo. Tak hanya buahnya yang lebih besar, citarasa dan aroma juga benar-benar istimewa /Arief Winarko/ KaranganyarNews/

KARANGANYARNEWS - Menyusuri jalan berliku dan melihat langsung pemandangan alam membentang luas. Udara segar dapat kita nikmati dari  candi Borobudur  melewati jalan  pintas menuju Kalibawang, Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Tepat berada di kanan kiri jalan sebelum pasar Dekso Kalibawang, bau menyengat buah durian terasa di sepanjang jalan. Kenikmatan buah durian,  bagi pecintanya memang mengalahkan kenikmatan  lainnya.

Seperti saat ini, sejak awal tahun 2023 buah durian yang berada di Kalibawang, Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta menjadi buruan pecinta buah durian.

Baca Juga: Hanya Ada di Turi, Sleman: 3 Varian Salak Paling Rekomended, Wajib Dicicipi dan Dijadikan Buah Tangan

Pasalnya, hampir semua masyarakat yang tinggal di Kalibawang memiliki pohon durian yang berusia puluhan tahun, bulan ini masyarakat setempat mulai panen raya buah durian. 

Durian jenis bawor ini  dikenal karena kenikmatan dan kelezatan, dengan warna kekuningan, isi sangat tebal dan kualitas rasa dapat dibandingkan dengan jenis durian lainnya 

Belum lama ini, KaranganyarNews.com singgah  di kedai durian Nanang, 43 tahun petani yang juga pemilik pohon di kebunnya. Panen durian tahun ini,   menurut Danang hasilnya lebih memuaskan di banding panenan tahun lalu.

Baca Juga: 4 Destinasi Pantai Putih di Bantul: Unik, Eksotik dan Instagramable

Durian yang tertata di atas papan depan yang berjajar sepanjang jalan utama Kalibawang, tak lain hasil panenan warga setempat. Walaupun stoknya terbatas, minat para penikmat durian yang datang langsung ke lokasi pun sangat tinggi.  

Setiap hari mulai akhir Januari, sehari kurang lebih 450 durian  terjual. Sementara untuk durian jenis bawor panennya terbatas, dan tentunya sudah dipesan terlebih dahulu.

Secara kebetulan, bulan Februari ini musim panen durian tengah berlangsung. Beragam jenis durian yang dijual warga Kalibawang, namun paling banyak dicari pemburu yang datang dari berbagai daerah, tak lain  durian bawor yang benar-benar istimewa.

Baca Juga: 7 Kuliner Rekomended Mantap Surantap di Kragilan Sleman, Yogyakarta: Nomer 5 Langganan Tokoh

Berikut 4 keistimewaan durian bawor di bandingkan dengan durian berbagai durian jenis lainnya:

  1. Daging Durian

Durian jenis bawor  ini, selain di kenal karena kulitnya yang tipis, durian bawr ini  dagingnya tebal  berwarna kekuningan. 

  1. Biji Durian

Biji yang terdapat pada durian bawor lebih kecil di bandingkan dengan durian pada umumnya.

Baca Juga: In Memorial KH Ali Yafie, Gunoto Saparie: Gagasannya Fikih Sosial jadi Kajian Para Cendekiawan

  1. Citarasa Durian

Rasa pada durian bawor manis, legit  dan semu pahit, karena durian bawor  ini menyerupai durian petruk. Di jamin kenikmatannya.

  1. Usia Panen Durian

Durian bawor, dapat berbuah ketika usia 3 hingga 4,5 tahun. Setiap tahun  dapat di panen sebanyak 3 kali.

Dengan ukuran yang lebih besar kurang lebih diameter 30 cm, isi daging cukup tebal, teksturnya juga  kuat dan tentu rasanya menggugah selera. Harga durian bawor  lebih mahal dari jenis durian lain. Sehingga durian bawor  ini dijual lumayan merogok kocek, kurang lebih  Rp 500 .000.  

Baca Juga: Kesetian dan Ketulusan Hati Weton Senin Wage, Dibalik Karakter Ambisiusnya

Gak akan kecewa membeli durian bawor yang ukuranya besar, yang pasti kelezatanya nggak akan tergantikan. Jadi, sekalian menikmati pemandangaan alam terbentang sepanjang jalan Kalibawang, dapat berburu durian bawor khas Kalibawang, Kulon Progo. ***

Editor: Kustawa Esye

Tags

Terkini

Terpopuler