Network
3. Panasi minyak, kemudian campurkan pada campuran bahan sambal
4. Sambal matah siap dinikmati, cocok untuk seafood
Baca Juga: Resep Sambal Goang Dibikin Mendadak, Bikin Melayang-layang
Demikian resep sambal matah Ubud yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga menambah referensi dan keterampilan Anda dalam membuat sambal dari berbagai jenis dan daerah asalnya. Bukan tidak mungkin, resep ini menjadi panduan awal, bahkan modal awan memulai usaha bisnis kuliner berbasis sambal.
Bahkan, produk-produk sambal yang Anda hasilkan saat ini dapat Anda pasarkan di marketplace dan media sosial. Bagaimana? Mau mencoba?
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabai.
Baca Juga: Resep Sambal Terasi Tomat, Ikan Goreng dan Ayam Goreng Jadi Semakin Nikmat
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***
