Network
Setiap hari mulai akhir Januari, sehari kurang lebih 450 durian terjual. Sementara untuk durian jenis bawor panennya terbatas, dan tentunya sudah dipesan terlebih dahulu.
Secara kebetulan, bulan Februari ini musim panen durian tengah berlangsung. Beragam jenis durian yang dijual warga Kalibawang, namun paling banyak dicari pemburu yang datang dari berbagai daerah, tak lain durian bawor yang benar-benar istimewa.
Baca Juga: 7 Kuliner Rekomended Mantap Surantap di Kragilan Sleman, Yogyakarta: Nomer 5 Langganan Tokoh
Berikut 4 keistimewaan durian bawor di bandingkan dengan durian berbagai durian jenis lainnya:
- Daging Durian
Durian jenis bawor ini, selain di kenal karena kulitnya yang tipis, durian bawr ini dagingnya tebal berwarna kekuningan.
- Biji Durian
Biji yang terdapat pada durian bawor lebih kecil di bandingkan dengan durian pada umumnya.
Baca Juga: In Memorial KH Ali Yafie, Gunoto Saparie: Gagasannya Fikih Sosial jadi Kajian Para Cendekiawan
- Citarasa Durian
Rasa pada durian bawor manis, legit dan semu pahit, karena durian bawor ini menyerupai durian petruk. Di jamin kenikmatannya.
- Usia Panen Durian
Durian bawor, dapat berbuah ketika usia 3 hingga 4,5 tahun. Setiap tahun dapat di panen sebanyak 3 kali.
Dengan ukuran yang lebih besar kurang lebih diameter 30 cm, isi daging cukup tebal, teksturnya juga kuat dan tentu rasanya menggugah selera. Harga durian bawor lebih mahal dari jenis durian lain. Sehingga durian bawor ini dijual lumayan merogok kocek, kurang lebih Rp 500 .000.
