Menu Idul Adha, Resep Gulai Jeroan Kambing Khas Solo yang Mudah, Sederhana, Praktis, Laris Manis

Santan secukupnya

Garam

Gula pasir

Lada bubuk

CARA MEMBUAT

1. Cuci bersih jeroan kambing, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar. 

2. Cuci lagi sampai bersih. 

3. Rebus jeroan kambing 

4. Tambahkan daun jeruk, dan rebus sampai lunak. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong jeroan.

5. Panaskan margarin di atas wajan atau teflon besar anti lengket, tumis bumbu halus sampai harum