KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep sambal pencit mangga muda kha Madura yang tingkat kenikmatannya di atas rata-rata, pedasnya serasa menombak selera makan. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner serba pedas dan mantap jaya.
Silakan coba resep sambal pencit mangga muda khas Madura yang enak, lezat, segar dan menyehatkan ini untuk menambah menu makan pagi atau malam keluarga Anda di rumah.
Jika memang berhasil, bukan tidak mungkin ini menjadi modal awal Anda untuk membuka usaha kuliner dengan menu andalan sambal pencit mangga muda khas Madura yang dapat Anda jual di lapak-lapak online.
Baca Juga: Resep Sambal Bacang, Pedas, Menyegarkan, Menyehatkan
Nah, ini dia resep sambal pencit mangga muda khas Madura yang dikutip dari berbagai sumber, silakan simak dengan seksama.
Bahan
- 1 buah mangga muda, kipas dan cincang kasar
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah tomat ukuran kecil
- 2 butir bawang merah
- Setengah bungkus terasi sasetan
- Garam, gula dan penyedap
Begini cara membuat sambal pencit mangga muda khas Madura
- Tumis cabe, terasi, tomat dan bawang merah sampi layu.
- Ulek cabe, terasi, tomat dan bawang, tambahkan garam gula dan penyedap.
- Terakhir masukan cincangan mangga, ulek lagi dan aduk ratakan, siap di sajikan.
Baca Juga: Resep Sambal Kemang Palembang, Pedas Mantab Bikin Melayang-layang
Demikian resep sambal yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga menambah referensi dan keterampilan Anda dalam membuat sambal dari berbagai jenis dan daerah asalnya. Bukan tidak mungkin, resep ini menjadi panduan awal, bahkan modal awan memulai usaha bisnis kuliner berbasis sambal.
Bahkan, produk-produk sambal yang Anda hasilkan saat ini dapat Anda pasarkan di marketplace dan media sosial. Bagaimana? Mau mencoba?
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabai.
Baca Juga: Resep Sambal Gledek, Pedasnya Tidak Asal Hohahhhh
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***