- Setengah buah tomat
- 2 batang sereh ambil bagian putihnya
- 4 lembar daun jeruk
- Setengah lempeng terasi bakar
- garam, gula
- 2 jeruk limau
- 3 sdm minyak panas
Begini cara membuat sambal kecombrang
- Cuci semua bahan dan iris tipis Masukkan semua bahan ke dalam wadah
- Masukkan garam, gula, terasi, aduk sambil remas.
- Guyur dengan minyak panas dan kucur dengan perasan jeruk limau
- Aduk rata
- Tes rasa
- Sajikan
Baca Juga: Resep Sambal Bacang, Pedas, Menyegarkan, Menyehatkan
Demikian resep sambal kecombrang yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga menambah referensi dan keterampilan Anda dalam membuat sambal dari berbagai jenis dan daerah asalnya. Bukan tidak mungkin, resep ini menjadi panduan awal, bahkan modal awan memulai usaha bisnis kuliner berbasis sambal.