Resep Sambal Bawang Kering, Gurih, Kriuk, Nikmatnya Sejuta Rasa

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- 1 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

Berikut cara membuat resep sambal bawang kering ini :

a. Iris tipis bawang merah dan daun jeruk, sisihkan

b. Ulek halus bawang putih, cabe rawit, garam dan gula.

c. Tumis irisan bawang merah, tambahkan daun salam, bumbu halus, aduk rata, tambahkan daun jeruk, aduk sesekali agar tidak gosong & matang merata. 

d. Sebelum benar-benar kering, matikan kompor. e. Jangan nunggu sampe sambal terlalu kering karena minyak panas akan mematangkan walau api sudah mati, diamkan sambal di penggorengan lalu angkat

Baca Juga: Resep Sambal Terong Balado Paling Mudah, Cepat dan Nikmat