- 100 gram kacang polong
- 500 gram nasi putih dingin
- 4 butir telur, masak orak-arik
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- Setengah sendok teh garam
- Setengah sendok teh gula pasir
- 300 gram paha ayam fillet, potong dadu 1,5 senti meter
- 100 gram tepung bumbu siap pakai
- Minyak goreng untuk menumis secukupnya