KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep sambal tomat usus yang tingkat kenikmatannya di atas rata-rata, pedasnya serasa menombak selera makan. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner serba pedas dan mantap jaya.
Silakan coba resep sambal tomat usus yang enak, lezat, segar dan penuh kehangatan ini untuk menambah menu makan pagi atau malam keluarga Anda di rumah.
Jika memang berhasil, bukan tidak mungkin ini menjadi modal awal Anda untuk membuka usaha kuliner dengan menu andalan sambal tomat usus yang dapat Anda jual di lapak-lapak online.
Baca Juga: Resep Sambal Goang Dibikin Mendadak, Bikin Melayang-layang
Nah, ini dia resep sambal tomat usus yang dikutip dari berbagai sumber, silakan simak dengan seksama.
Bahan
- Setengah kilogram usus bersihkan rebus sebentar.
- 4 Buah tomat ukuran sedang cincang.
- Garam secukupnya.
- Penyedap/gula secukupnya.
Bumbu halus
- 10 Cabai rawit.
- 3 Siung bawang merah.
- 2 Siung bawang putih.
- 1 Sdt merica.
- 1 Ruas jari tangan jahe.
Begini cara membuat sambal tomat usus
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu masukan tomat aduk aduk sambil di tekan tomatnya sampai harum.
- Masukkan usus rebus dan beri garam dan gula/penyedap aduk rata biarkan sebentar.
- Koreksi rasa
- Jika dirasa pas, matikan api angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Sambal Penyet, Lezat dan Pedasnya Bikin Melet-melet
Demikian resep sambal tomat usus yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga menambah referensi dan keterampilan Anda dalam membuat sambal dari berbagai jenis dan daerah asalnya. Bukan tidak mungkin, resep ini menjadi panduan awal, bahkan modal awan memulai usaha bisnis kuliner berbasis sambal.
Bahkan, produk-produk sambal yang Anda hasilkan saat ini dapat Anda pasarkan di marketplace dan media sosial. Bagaimana? Mau mencoba?
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabai.
Baca Juga: Resep Sambal Dadak Terasi, Hanya Sekali Ulek Rasanya Sudah Ngangeni
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***