KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng bumbu opor ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer dan tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah resep nasi goreng ekstra yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng bumbu opor ekstra pedas ini supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng ekstra pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sayur Mayur Ekstra Pedas
Bahan
- Nasi putih 2 piring penuh
- 1 buah paha ayam atas bawah, rebus lalu suwir
- 5 buah bakso sapi, iris bulat
- 100 gram kacang polong
- 1 lembar daun salam
- 1 sentimeter lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 100 mililiter santan kental
- 2 sendok teh garam
- Setengah sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 6 buah cabe rawit, iris
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- Setengah sendok teh ketumbar sangrai
Begini Cara Memasak Nasi Goreng Bumbu Opor ekstra Pedas Ini :
1. Tumis ketumbar yang telah disangrai, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, kemiri, lengkuas, cabe dan serai sampai harum.
2. Tambahkan nasi dan ayam. Aduk rata.
3. Masukkan bakso, kacang polong, kecap manis bango dan santan, lalu aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk lagi hingga matang, koreksi rasa, lalu sajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Ekstra Pedas Trengginas
Demikian tadi resep nasi nasi goreng bumbu opor ekstra pedas yang simpel, mudah dan pedas bukan kepalang yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kebahagiaan Anda semua.
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabai.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***