KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng dengan bumbu sambal. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer yang tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah nasi goreng bumbu sambal yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng bumbu sambal ini supaya dapat mengasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng bumbu sambal yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Simple Enak Pedas Mongah mongah
Bahan
- 2 piring nasi putih
- 2 sendok makan sambal sisa yang masih layak makan dan sayang kalau dibuang.
- 5 buah bakso, potong selera
- 1/2 buah wortel, potong serong
- 6 lembar daun sawi, rajang kasar
- 4 lembar kubis, rajang kasar
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- minyak untuk menumis
Begini cara membuat nasi goreng bumbu sambal sisa
- Panaskan minyak di wajan, masukkan telur buat orak arik, sisihkan dipinggir wajan, masukkan sambal bekas yang masih layak pakai, tumis sebentar.
- Masukkan bakso dan wortel, tumis sampai wortel layu, tambahkan sawi dan kol, tumis kembali sampai sayuran layu.
- Masukkan nasi, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata
- Tes rasa
- Angkat dan sajikan
- Nasi goreng bumbu sambal sisa siap disantap ditemani tempe mendoan yang begitu hangat
Demikian tadi resep nasi goreng dengan bumbu sambal bekas yang sederhana, mudah dan pedas bukan kepalang yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kebahagiaan Anda semua.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tom Yam, Sedapnya saat Disantap Bikin Lidah Terbang Melayang layang
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabai.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tiwul khas Wonogiri dan Gunungkidul
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***