Network
Garam
Gula pasir
Lada bubuk
Cara membuat gulai babat enak
1. Cuci bersih babat, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
2. Cuci lagi babat tersebut sampai bersih.
3. Rebus babat
4. Tambahkan daun jeruk, dan rebus sampai lunak. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong babat berbentuk segitiga.
5. Panaskan margarin di atas wajan atau teflon besar anti lengket, tumis bumbu halus sampai harum
6. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, kayu manis, dan kapulaga. Aduk sampai agak layu.
